肠衣是家畜的大、小肠经刮制而成的坚韧半透明薄膜，作为包裹 在香肠馅料外的一层薄膜状材料，对维持肉制品的品质，延长货架期 具有重要作用。中国是天然肠衣的生产大国，加工天然肠衣也有百余 年的历史，主要以猪、牛、羊的肠以及膀胱除去粘膜后腌制或干制而 成 的肠衣。随着生活水平的提升，消费者推崇天然、绿色的食品，天 然 肠衣具备安全、可食用、营养化、色香味好等诸多特点，能够迎合 市 场需求，发展前景较为广阔，市场供不应求。
公司肠衣产品原料为自产半成品，可适用于客户定制及再加工等 不同消费需求，受到广大下游香肠制造客户认可，为公司带来了良好 的品牌效应，积累了丰富的客户资源。现阶段，公司兼顾国内与海外 市 场，建立了成熟的国内与海外营销网络，具有合理的国内外市场销 售 格局，对单一市场依赖性较小。
